服務禮儀

156 家庭與家庭服務
第二節我國私立家庭服務機構簡介

154 家庭與家庭服務
1.婚姻事件：

152 家庭與家庭服務
_縣市衞生局

141第十一章激發服務精神與正確服務態度
如何建立正確的服務態度

139第十一章激發服務精神與正確服務態度
思考，而論功行賞時更要小心，否則還沒激勵士氣，已經先重重打擊了第一線服務勇士的 士氣。民國八十六年轟動全國的白曉燕命案中，警員擊斃歹徒林春生後的論功行賞，不正 是落到如此田地嗎？管理者當以此爲鑑誡，基本上在論功行賞方面，有幾點是必須要注意 的：

137第十一章激發服務精神與正確服務態度
出來的服務與實際情形有所落差，而執行者(第一線的服務人員)執行起來心有不滿(因 爲眞的滯礙難行)。所有的服務美意在這種先天不足、後天打折之下，沒有不夭折的。

服務高手136
具有服務精神？二是態度問題，如何讓團隊成員都有正確的服務態度？前者是服務的動 力，好像機器的馬達、汽車的引擎一樣；後者是方向，好像汽車的方向盤。單單有方向 盤，汽車不會動還是到不了目的地；單單有引擎，汽車固然會動，但是因爲沒有方向盤， 汽車動了也沒用，只會去撞牆而已，還是到不了目的地•，要兩者兼而有之，這個服務團隊 才能成功。

133第十章服務流程與空間規釗
在中午十一時三十分就抵達餐廳，但是一頓飯吃下來，最後一道菜上來時竟然已經下午兩 點半了！難得的-天假期，大家原先都還規劃了下午的其他行程，但都被大大的耽誤了， 我因爲正在構思這本有關服務的敎戰守策，對此感受特別深。一方面想表達不滿，另一方 面也想測試這家餐廳的服務水準，到服務人員要結帳時，我就表示我們不願付款，因爲這 一頓飯對我們而言已是負債，我們損失的比得到的還多，不應該付錢，這時候餐廳經理就 趕了來，-方面陪不是、一方面表示要招待我們每個人喝一杯咖啡以示歉意.，結果我們當 然拒絕，這是非常差勁的處理方式，三個鐘頭之內，斷斷續續上菜，每道菜之間都相隔 一- '三十分鐘，在這冷場之間都沒有人來打招呼、陪不是，到顧客抗議了經理才出現，而 當時顧客已因時程被耽誤心生不滿，你還說要請大家喝咖啡以示歉意，誰還有心情與時間 喝你的咖啡呢？這位經理的服務訓練顯然不及格。

整理頭髮時，尤其是噴髮膠時，千萬別戴手錶。
9.口紅變短時

日常生活小撇步
痕，可用棉花沾上樟腦油來擦拭，就可去除痕跡了。